Avaliação de Fornecedores

Resumo

Faz parte do dia-a-dia da empresa receber: matéria prima destinada a produção dos pratos e bebidas vendidos no restaurante, materiais indiretos e prestadores de serviços para instalações, manutenções e consertos dos equipamentos, como também, para consultorias. Diante de qualquer relação de fornecimento efetuada no restaurante, passa-se a analisar criteriosamente os fornecedores em fatores considerados pela empresa como importantes para poder avaliar o que se recebe e os serviços prestados.

 

 

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